Ermitage «Barrique» 2014 - 50cl

Ermitage «Barrique» 2014 - 50cl

30,00 CHFPrix

Cultivé aux« Seilles » sur un sol très aride, ce raisin vendangé au mois de décembre contient un taux élevé de sucre naturel.

Les vendanges tardives de ce cépage donnent naissances à de fabuleux vins liquoreux aptes à la garde, pendant au minimum 10 ans.

C’est un vin de très grande complexité. Son sucre résiduel naturel flatte vos papilles dans une finale particulièrement intense. L’élevage en barrique lui donne une note de vanille en plus du caractère fruit mûr.

L’Ermitage flétri se déguste en vin de dessert, en accompagnant des mets comme les tartes aux fruits, la poire au chocolat ou le fromage bleu.

Famille Jean-Michel Dorsaz

Route du Chavalard 77

1926 Fully - VS - Suisse

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