Marsanne blanche "Les Seyes" AOC Valais

MEDAILLE D'ARGENT - Sélection des Vins du Valais
 
Le nom du vin est l'Ermitage. C'est un cépage vigoureux et tardif, et demande les meilleures expositions sur des terres arides et peu fertiles comme le lieu-dit des Seilles du côté de Branson près des Follaterres. Le vin se caractérise par sa puissance, sa richesse et son amplitude. On sent des notes de fraise et de framboise des bois.
 
Ce vin se marie avec tous les mets au fromage. C'est un vin qui vieillit très bien.